Zeyti̇n Hasat Maki̇nesi̇nin Önemi

Anavatanı Kuzey Mezopotamya olan ve yıllardır sofraları süsleyen zeytinin üretim maliyeti içinde hasat masrafları önemli bir yer tutar. Merdiven ve sırık kullanılan geleneksel hasat yöntemlerinde fazla insan işgücü ihtiyacı, işçilik maliyetleri, olumsuz hava koşulları ve engebeli arazi olması gibi nedenler zeytin hasat işinde makineleşmeyi gerekli kılmıştır. Hasadın makine ile yapılması, zaman ve maliyet tasarrufu yanında zeytine de daha az zarar vererek verimin artmasını sağlar. Bu tebliğ kapsamında ve üretici ihtiyaçları doğrultusunda yeni bir zeytin hasat makinesinin kavramsal tasarımı yapılmıştır.  Kavramsal tasarımı yapılan makine, zeytin üreticilerinin kısa sürede çok verimi almasını sağlayacaktır.